[화덕고깃간]방이점

회사가 잠실 송파구청쪽 먹자골목 근처에 위치하고 있다보니 자주 오가다 화덕고깃간이라는 곳이 새로 오픈한 것을 알고 저곳은 어떤 곳일까 하고 생각을 하던차에 갈일이 생겨 기록으로 남깁니다.
지극히 개인적이고 개인 입맛에 따른 느낌이기에 이런 글에 판단하지 마시고 참고만 하여 주시면 좋을 것 같습니다^^

[카카오맵] 화덕고깃간 방이점
서울 송파구 올림픽로32길 22-6 (방이동)

http://kko.to/xV0uvLBW0

화덕고깃간

방이점 화덕고깃간 모습

메뉴

먼저 진짜 테이블마다 화덕이 있는 점이 신기했습니다.하지만 화덕이 있다보니 화덕 입구있는 쪽으로는 사람이 앉는게 불편할것 같아 나중에 5인정도 모일수 있다면 자리가 어렵지 않을까하는 개인 생각입니다

그리고 위 불판은 무쇠 솥뚜껑인 것 같은데 고기를 올리면 여느 식당에서 불을 올리는거와 다르게 익어가는게 느껴집니다.다만 생각보다 불맛이 더 많다라던지 그 느낌이 화덕의 느낌은 별로 없었던 것 같습니다.
다만 고기 한덩이를 꼬치에 끼워 화덕에 구워주는데 그건 달랐습니다.

쌓여있는 장작들

내부 모습

내부모습

굽기 시작

굽기시작

버섯에 새겨져 있는 화덕고깃간 이름

전체적으로 평하자면 볼거리는 화덕이 있다보니 호기심이 생겨 손님이 좀 있을 것으로 생각하나 화덕하나만 가지고는 지속적인 유입은 어렵지 않을까 하는 지극히 개인적인 생각입니다.
고기맛은 전반적으로 괜찮았습니다.^^

코로나로 어려운시기에 오픈을 하신걸로 알고 있는데 꼭 자영업자 모든분들 대박나시길 바라며 이상 후기였습니다.
감사합니다.